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卷烟中最低调的存在——滤棒颗粒

时间 :2024-08-09 浏览 :481

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卷烟由5个基本部分组成,其中烟丝是卷烟燃烧主体。卷烟纸、滤棒纤维、成形纸和水松纸是卷烟的重要辅料。随着科技的发展卷烟辅料方面的花样也是层出不穷。其中卷烟纸和水松纸重点侧重外观方面的个性化标识,当然也有加香改善感官和口感的作用;成形纸是存在感最低的;发挥空间最大的是滤棒纤维,爆珠、芯线、凝胶、颗粒等降害、加香等可以应用于卷烟滤棒纤维,当然也有二元复合滤棒、三元复合滤棒、中空滤棒、沟槽滤棒等外观、功能性创新。
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1 卷烟结构图

1 烟丝 2 滤棒纤维  3 成形纸  4 水松纸  5 卷烟纸

随着卷烟工业企业对消费者健康的日益关注,复合滤棒在卷烟产品中所占的份额越来越大,对复合滤棒中使用的复合材料的研究也越来越多。但对于卷烟这一特殊消费品而言,众多的复合材料容易造成卷烟吸味不谐调,给卷烟吸食品质带来影响,削弱产品的市场价值,因此,在复合材料的开发上应首先从与烟草同源的天然植物材料出发,使复合材料气息与烟草本香谐调,在对卷烟吸味无负面影响的前提下,达到减害降焦的目的。

本文主要探讨卷烟滤棒中的颗粒,颗粒在卷烟中主要有两个作用,卷烟降害和卷烟加香。

、颗粒卷烟及其功能

颗粒卷烟最早接触的是中南海卷烟,当卷烟普遍焦油量在12mg以上时,中南海通过各种技术改进使卷烟焦油量降到8mg及其以下,滤棒中的活性炭在其中发挥着重要作用。中南海(蓝色时光)、中南海(酷爽风尚)、中南海(领越)、泰山(8mg)、林海灵芝(16支)、好日子(硬金尊)、延安(精品)、紫气东来(1928)等采用二元复合滤棒技术,在近烟丝端滤棒中添加有活性炭,从而减低卷烟中的有害成分。

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滤棒中颗粒除了降害还有增香补香作用。真龙(凌云)滤嘴中添加咖啡颗粒赋予卷烟独特香味,金圣(圣地中国红中支)滤嘴中添加蜜柚颗粒,赋予卷烟清雅凉甜的蜜柚香气。黄山(天高云淡细支)滤嘴中添加原生米斛颗粒和石斛颗粒,同时搭配天然提取的大马士革玫瑰精油,赋予卷烟甜润香气。真龙(起源)金花茶版在嘴棒端加入经加温烘烤制成的金花茶提纯颗粒,使金花茶与烟味融为一体,烟气馥郁细腻,余韵悠长。贵烟(硬小国酒香)采用国酒香颗粒滤嘴及国酒香中线滤嘴,保证国酒香气特征稳定释放。

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二、颗粒材料

植物颗粒材料种类多种多样,主要有炭颗粒、矿物颗粒、植物颗粒、复合材料颗粒等。

(1)碳材料

活性炭是由木质、煤质和石油焦等含碳的原料经热解、活化加工制备而成。具有发达的孔隙结构、较大的比表面积和丰富的表面化学基团,特异性吸附能力较强的特性因此广泛应用于污水处理、水质净化、空气净化和催化剂载体等。

在卷烟滤棒中添加活性炭颗粒可以有效地提高卷烟滤棒对尼古丁和焦油的截留效率,有效降低卷烟主流烟气中的有害成分含量,是卷烟降害的重要手段。

将迷迭香、金银花、罗汉果、玄参、滇橄榄等碳化多孔材料,添加到卷烟滤棒中,使得卷烟的感官品质得到了明显的改善,在保持卷烟整体风格不变的同时,香气更加丰富,烟气浓度有所提升,刺激性降低,余味得到改善。

石墨烯纳米材料应用于卷烟滤棒中,对B[a]P和苯酚释放量具有明显的选择性降低作用且时效性较长。卷烟的物理指标不因石墨烯的添加发生明显变化,且能够保持卷烟原有的吸味风格。

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2)矿物材料

高硅型Y型沸石分子筛颗粒和ZSM-5型沸石分子筛颗粒应用于卷烟滤嘴中,烟气三项指标烟碱、焦油量及一氧化碳量基本不变;Y型分子筛颗粒对烟气七项有害成分中的HCN、巴豆醛的降低明显,ZSM-5型沸石分子筛颗粒HCN、巴豆醛、B[a]P降低明显,两种分子筛颗粒对卷烟感官质量影响不大。

另外还有电气石复合材料制备的外置过滤嘴,对卷烟主流烟气的巴豆醛、苯酚、NH3CO含量均匀明显降低作用。

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3)植物材料

植物材料作为滤棒颗粒研究的还是比较多的,功能主要有两个方面,减害增香。

减害增香的颗粒

豆渣颗粒复合滤嘴降低卷烟主流烟气中的总粒相物、焦油和部分有害物质,改善卷烟舒适性;木材颗粒复合滤嘴可以降低卷烟主流烟气中的焦油和7种有害物质,同时可以提升烟气浓度、增加烟香丰富性和改善舒适性;多孔葛根颗粒添加到卷烟滤棒中,在降低卷烟有害成分同时的能够明显改善卷烟抽吸时的干燥感,减轻口腔和喉部刺激,同时使烟气细腻圆润,而对其他指标无明显影响,在口味特征方面对甜味指标有正面贡献作用;抗氧化剂葡萄多酚、苹果多酚、茶多酚能够实现选择性显著降低烟气自由基,卷烟吸味也未因此有明显改变。
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增香改善舒适性颗粒 

高粱发酵烘焙颗粒添加到卷烟滤棒中,感官质量,在保持卷烟整体风格不变的同时,香气更加丰富,舒适性提升,烟气更加绵柔细腻;滤棒中添加红茶颗粒的卷烟,清香、烘焙香、甜香、奶香增加较明显;鸡蛋花颗粒复合滤棒在卷烟中起到增加香气量和提升香气丰富性的作用,对强化卷烟产品清甜香风格特征具有一定的贡献作用;滤棒中添加绿豆颗粒能够起到增加香气量和提升香气丰富性的改善作用;负载橘皮滤棒的卷烟果香突出,贮存期内特征香韵强度减弱缓慢,感官品质较为稳定;膨胀烟梗颗粒复合滤嘴可以与卷烟香气保持谐调,提升卷烟香气量和烟气浓度,同时降低刺激性;微波膨胀烟梗丝应用于卷烟滤棒中,卷烟感官品质提升,烟气的香气量、谐调性及舒适性均有一定幅度的提升。

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其他复合颗粒

在卷烟中添加(麦冬、春黄菊、玫瑰、迷迭香、香叶天竺葵、罗汉果)复合香料植物颗粒能够有效提升卷烟香气的丰富性,明显的改善卷烟抽吸的干燥感、喉部刺激性及烟气圆润程度,而对其他指标无明显影响。

细支三元空腔活性炭奶香滤嘴,其空腔段添加活性炭颗粒,近烟丝端料棒添加奶香颗粒,近嘴端为纯醋纤料棒。奶香滤嘴由于空腔中添加活性炭颗粒,可以有效降低危害。活性炭颗粒会带来一定干燥感。将奶香颗粒应用于近烟丝端料棒,可提升卷烟香气丰富性,增加润感。

为降低加热卷烟气溶胶温度,将3种常见糖醇(山梨糖醇、木糖醇和异麦芽酮糖醇)制成颗粒材料,添加木糖醇颗粒的加热卷烟表现出最佳的降温效果,与空白卷烟相比出口气溶胶温度明显降低,从而减少常规气溶胶成分的释放量。

、造粒方式及其特点
造粒方式主要有原生粉碎颗粒,再造颗粒等。粉碎造粒就是大块材料(干葛根、膨胀烟梗等)经过粉碎,通过筛分的方式获取适合的粒径,一般用于单一材料造粒;再造颗粒就是将原材料粉碎至远小于需求粒径,通过粘合剂粘合方式造粒,通过筛分的方式获取适合的粒径,可用于多种原材料复合造粒。

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随着科技的不断进步,我们将利用先进的材料科学和工程技术,不断优化和改进卷烟滤棒颗粒的性能,以实现更好的降害效果和更丰富的感官享受。我们的目标是开发出既能满足消费者需求,又能减少对环境和健康影响的创新产品。

未来,云烁科技将继续与行业内的合作伙伴紧密合作,共同推动卷烟滤棒技术的发展,为卷烟行业的可持续发展贡献力量。

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